액비제작에 대해 문의드립니다.
작성자
양ㅇㅇ
작성일
2022-02-05 11:32:13
조회수
1,307 회
상태
완료

담당부서
담당 부서가 지정되지 않았습니다.

계 껍데기를 이용해서 비가림과 노지감귤용 액비를 만들어보고려 하는데요.

계겁데기 1kg 에 밀당과 미색물을 몇대몇으로 썩어야 할가요?

액비제작에 대해 문의드립니다. 답변
작성자
제주농업기술센터
답변일
2022-02-09
담당부서
연락처

  저희 제주농업기술센터 홈페이지를 방문해 주신데 대하여 감사드립니다.

 

  귀하께서 질의(요청)해주신 부분에 대하여 다음과 같이 회신하여 드립니다.

 

  게 껍질을 이용한 액비는 다양하게 만들어 활용하고 있습니다.

귀하께서 만들고자하는 게 껍질 액비에 대한 자세한 설명이 없어 두가지 정도 소개해 드리겠습니다.

 - 키토산 액비: 게껍질과 현미식초 무게 비율 1:10로 섞어 1주일정도 발효 후 1,000배 희석해서 사용

   * 대게가루를 이용한 방법(10말): 대게가루5kg, 인산액4L를 녹인 후 당밀10L과 물70%를 채우고 1일 발효하고, 2일째 이스트 500g, 누룩균 500g, 유효균 배양액 3L를 넣고 3일 발효시켜 500배 희석 살포

   - 키토산+아미노산 액비: 게 껍질에 EM발효액을 넣고 2~3년 발효해서 사용하는 방법.

 

이와 관련하여 추가적인 문의사항이 있으시면 제주농업기술센터 기술보급과 기술보급팀장 김정훈(☎760-7761)에게 전화주시면 성실하게 답변드리겠습니다.

저희 제주농업기술센터 홈페이지 방문에 감사드리며, 앞으로도 애로사항 및 궁금한 사항이 있으시면 언제든지 문의하여 주십시오.

감사합니다.

 

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