향토 식재료 활용 글로벌 음식 과정
작성자
관리자
작성일
2011-07-22 15:28:21
조회수
857
향토 식재료 활용 글로벌 음식 과정

*촬영 일시 : 7.20(수)15:00~18:00

*촬영 장소 : 동부농업기술센터 가공실

*교육 내용
-계절 산물을 활용한 중식요리 실제(탕수육, 마파두부)
-손쉽게 활용할 수 있는 중식요리(양장피, 유산슬, 고추잡채 등)