제주특별자치도 농업기술원

『우리쌀빵 아카데미』 운영계획

우리쌀 빵 제조기술 교육 및 홍보를 통해 소비자 인식을 제고하고쌀 소비 저변확대

□ 추진방침

  ○ 지속적인 국민의 쌀 소비감소에 따른 소비확산 방안 모색

  ○ 우리 농산물의 다양한 활용 증대를 위한 비즈니스 연계 교육 추진

□ 교육개요

  ○ 기 간: 2017. 9. 20(수) ~ 9. 22(금) 14:00 ~ 18:00 (3회 12시간)

  ○ 장 소: 서부센터 농산물가공교육장

  ○ 대상 및 인원: 지역 관심농업인 30명

  ○ 주요내용

     - 쌀 산업의 현황 및 쌀의 새로운 가치와 기능

     - 우리쌀빵 제조기술 교육

     - 농약허용물질 목록관리(PLS), 열매솎기 사업 등 현안사항 안내

□ 추진일정

  ○ 교육신청 접수: 2017. 9. 4 ~ 모집인원 충족시 까지

  ○ 교육방법: 선착순 접수 (전화 및 방문접수)

  ○ 접 수 처: 서부농업기술센터 농촌사회지도과(☎760-7921~4)