우리음식 육성 가양주 기초교육
교육종료
- 구 분
- 단기교육
- 접수기간
- 23.08.16. 09:00 ~ 23.08.25. 18:00
- 교육기간
- 23.08.30. ~ 23.09.20.
- 접수현황
-
총정원 20명 / 온라인신청정원 0명
※온라인 신청정원 외 신청자는 전화문의 바랍니다.
- 상세일정
- 붙임파일 참조
- 문의전화
- 064-760-7922
교육일정안내
❍ 교육기간: 2023. 8. 30. ~ 9. 20. 14:00 ~ 18:00 (기간중 5회, 20시간)
❍ 교육대상 및 인원: 가양주에 관심있는 서부지역 농업인 및 교육희망자, 20명
❍ 교육장소: 서부농업기술센터 농산물 가공교육장
❍ 주요내용
- 이론: 발효원리 이해, 누룩과 미생물, 이상발효 현상
- 실습: 찹쌀 막걸리(단양주), 석탄주(이양주), 과하주(혼양주), 지역농특산물 이용 과실주
❍ 신청접수: 전화(팩스), 방문, 이메일(gomtangyi@korea.kr) 접수
- 접수기간: 2023. 8. 16.(수) ~ 8. 25.(금), 선착순 접수
※ 교육신청서(붙임 1), 개인정보 수집․이용 및 제공동의서(붙임 2) 제출
❍ 문의전화: 서부농업기술센터 농촌자원팀 ☎ 760-7922