영농상담

비상품 감귤 가공 판매 가능 여부
작성자
이ㅇㅇ
작성일
2025-02-26 23:16:45
조회수
395 회
상태
완료

담당부서
  • 농업기술원>기술지원국>기술지원조정과

안녕하세요. 

제주도에서 카페 창업을 준비하고 있는 사람입니다.

저희 카페는 연간 폐기되는 비상품 감귤을 업사이클링하여 착즙주스를 개발하여 판매하고자 합니다.
이를 통해 제주 감귤 농가의 부담을 줄이고, 지속 가능한 농산물 소비에 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다.

 

이에 따라, 제주특별자치도 농업기술원에 아래 사항을 문의드리고자 합니다.

1. 비상품 감귤을 개인(또는 사업자)이 공식적으로 공급받을 수 있는 방법이 있는지

  • 현재 제주도 내 비상품 감귤의 유통 및 공급 정책
  • 가공용 감귤을 합법적으로 구매할 수 있는 절차

2. 만약 비상품 감귤 공급이 불가능하다면, 대체 가능한 감귤 원료 또는 연계 가능한 농가·기관 추천 가능 여부

  • 감귤 가공용 원료를 취급하는 농가, 협동조합, 공공기관 등
  • 폐기 예정 감귤을 활용할 수 있도록 연계 지원이 가능한지 여부

 

본 사업을 통해 제주 감귤 농가와 협력할 수 있는 방안을 모색하고자 합니다.
이에 대한 검토 후, 가능한 협력 방식이나 관련 정보 제공이 가능하신지 답변 부탁드립니다.

감사합니다.

 

비상품 감귤 가공 판매 가능 여부 답변
작성자
기술지원조정과
답변일
2025-03-05
담당부서
연락처
064-760-7515

저희 농업기술원 홈페이지를 이용하여 주셔서 감사합니다.

선생님께서 질문한 것에 관하여 답변 드립니다.

1. 비상품 감귤을 개인(또는 사업자)이 공식적으로 공급받을 수 있는 방법이 있는지

→ 현재 제주도 내 비상품 감귤은 P2P 거래 방식이거나, 농협이나 법인 등에서 수매하여 가공업체로 판매하고 있습니다.

→ 따라서 상품외 감귤을 p2p방식으로 직접 구매하시면 됩니다. 『제주특별자치도 감귤생산 및 유통에 관한 조례』에는 상품외 감귤을 상품감귤로 출하하였을 때 문제가 되는 것이지 상품외 감귤을 가공용 감귤로 처리하지 말라는 내용은 없습니다.

2. 만약 비상품 감귤 공급이 불가능하다면, 대체 가능한 감귤 원료 또는 연계 가능한 농가·기관 추천 가능 여부

→ 1번 답변에 따라 구매가 가능하기 때문에 답변 생략하겠습니다.

이외에도 상세한 상담을 원하시면 기술지원조정과 기술지원팀(760-7531~3)이나 가까운 농업기술센터를 방문하여 대면상담을 진행하여 주시기 바랍니다.

감사합니다.

 

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