저희 농업기술원 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다.
선생님께서 청귤(현재는 풋귤이라고 명칭하고 있습니다.) 성분분석에 독성자료 유무가 포함되어 있는지에 대하여 질의해주셨습니다.
다시 한 번 세부적으로 궁금한 사항을 알아보기 위해 유선상으로 선생님과 통화한 결과 현재 풋귤을 이용하여 가공제품을 제조할 경우 안전 문제에 대해 질의해주셨습니다.
관련 부분은 유선상으로 대답한 것과 같이 감귤 열매는 식품의약품안전처 식품에 식품원료로 포함되어 있고, 특히 사용조건이나 제한조건이 없으므로 안전하게 식품원료로 사용할 수 있다고 설명하였습니다.
혹시 관련하여 더 궁금한 사항이 있으시다면 위 작성자 연락처로 문의주시면 답변하여 드리겠습니다.
감사합니다.