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선생님께서 질의 해주신 결구 형성을 시키는 방법과 관련해서 답변드리겠습니다.
방울다다기양배추는 13도 이하의 저온에서 구가 잘 형성된다고 알려져 있습니다. 따라서 봄 재배에서는 결구과 이루어지도록 온도를 낮추는 방법을 찾으셔야 할 것 같습니다.
보통 잎따기는 하지 않아도 됩니다. 잎은 영양분을 만드는 기관이기 때문에 많이 있을 수록 식물체가 건강하게 자라게 됩니다. 만약 잎을 따주면 액아가 더 이상 크지 않거나 결구를 형성하지 않게 됩니다. 따라서 잎따기는 하지 않는 것이 좋습니다.
그러나 만약 아래쪽잎이 검은썩음병 등의 병 발생이 심할 경우 결구되는 액아에 병을 옮길 수 있기 때문에 따 주어야 합니다.
관련하여 더 궁금한 사항이 있으시다면 위 번호로 전화주시면 친절히 답변드리도록 하겠습니다.
감사합니다.