김 사무국장께서 궁금해 하시는 감귤 저장온도에 대한 내용입니다. 일반적으로 온주밀감은 지적하신대로 3∼5℃가 적정 저장온도입니다. 감귤에는 여러종류가 있는데 만감류 가운데서 한라봉은 5∼10℃, 하귤, 이예감은 5∼8℃,팔삭 5℃내외, 오렌지(저장, 수송온도) 4∼6℃입니다. 이처럼 감귤의 종류에 따라 저장 적정온도가 달라지기 때문에 이를 감안하시는 것이 바람직하고, 더 자세한 저장기술에 대해 알고 싶을 때는 전화상담을 해주시면 저희가 갖고 있는 시험성적과 자료를 제공해드리겠습니다. 좋은 하루되십시오.
감귤 저장 적정온도가 책자마다 다른데.. 어떤것이 맞는지..
- 작성자
- 김ㅇㅇ
- 작성일
- 2007-08-13 00:00:02
- 조회수
- 1,387 회
- 상태
- 답변불필요
- 담당부서
-
담당 부서가 지정되지 않았습니다.
수고가 많습니다
감귤저장온도에 관심이 있어 자료를 구하던중 두책자에 적정온도가 각각 다르게 나와 있고 더 중요한것은 적정온도가 두책자가 상반되게 나와있어 문의합니다
하나는 감귤고품질 생산기술 68p~ 69p에 감귤저장 적정온도는 3~5C 라고 되어 있습니다.
또다른 하나는 감귤저장기술 이라는 책자 13p에 적정온도는 5~8C 라고 하면서 추가로 기록되어 있는 것이 5도 이하에서는 저온장해를 입을수 있다고 기술하고 있습니다.
한책자는 적정온도라고 하고 또다른 책자는 저온장해를 입을 수 있다고 하니 상당히 고민이 됩니다.
어느 쪽이 더 정확한 것인지요?
답변 평가 하기
로그인 후 답변을 평가할 수 있습니다.