영농상담

고사리관련문의드려요
작성자
양ㅇㅇ
작성일
2011-04-26 20:50:50
조회수
1,842 회
상태
답변불필요

담당부서
담당 부서가 지정되지 않았습니다.

문의 드립니다.

고사리를 건조해서 상품으로 판매를 하려고 하는데요..

자연건조가 아닌 기계를 이용해서 건조를 한 후 포장을해서 판매를 할 계획인데요..

이럴경우 고사리를 어떤 방법으로 세척해야하며 건조 고사리 관리는 어떻게 이루어져야 하는지?

전반적인 관리법에 대한 자료를 얻고 싶습니다.

번거러우시더라도 첨부파일로 제 메일이나 여기에 부탁드립다.

수고하시고요...

감사합니다.

고사리관련문의드려요 답변
작성자
원예연구과
답변일
2018-04-03
담당부서
연락처
064-760-7225

저희 농업기술원을 방문하여 주셔서 감사합니다.

 

고사리를 건조기에서 건조하실때 다른 농작물과 크게 다를 바 없습니다.

 

다만 삶은 후 건조를 해야 하며 일반 건조기로도 건조가 잘 됩니다..

 

동부지역에서는 대규모 건조기를 이용하여 많은량을 한번에 건조 하고 있습니다...

 

기타 다른사항은 760-7665(010-4696-5026) 담당지도사 허재영

 

으로 문의하여 주시면 성심껏 답해 드리겠습니다,,,

 

감사합니다


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