만감류를 이용한 한라봉셔벳과 한라봉 타르트 만들기를 양용진 선생님과 함께 했습니다.
일반 발효빵은 오븐에서 갓구워진 게 가장 맛있지만,
타르트는 차게 식혀 냉장보관하여 먹는 게 가장 맛있다는 사실!
잊지마시고 실천해보시기 바랍니다.^^
향토음식연구회 3월교육(2011.3.22)
- 작성자
- 관리자
- 작성일
- 2011-03-23 08:42:42
- 조회수
- 1,403
만감류를 이용한 한라봉셔벳과 한라봉 타르트 만들기를 양용진 선생님과 함께 했습니다.
일반 발효빵은 오븐에서 갓구워진 게 가장 맛있지만,
타르트는 차게 식혀 냉장보관하여 먹는 게 가장 맛있다는 사실!
잊지마시고 실천해보시기 바랍니다.^^