제주특별자치도 서귀포농업기술센터

서귀포농업기술센터에서 진행한 도시소비자교육 1기, 그 첫 번째 시간...

소비자의 윤리의식, 생산자의 윤리의식에 대한 강의를 멋지게 해주신 소장님의 우리 센터 소개가 끝나고

도시농업의 매력과 가치에 대한 강의, 새싹채소 재배와 핑거푸드 만들기를 해보았습니다.

서귀포는 생산자가 곧 소비자이신 분들이 참 많으시지만 몇몇 분은 정말 소비자로써 참여해주신 분도 계셨고

서울에서 귀도(?)하신 분도 계셔서 서로 상생할 수 있는 좋은 기회가 되었으면 하는 바람이 더 들었습니다.

교육관에서 진행하기에는 조금 부족한 면이 있었던 새싹채소 핑거푸드 만들기에 열심히 동참하신 여러분 감사드립니다.

새싹을 이용하는 방법에 대해 더 물어보신 분들도 계시던데, 틈틈히 새싹채소를 이용한 음식에 대한 정보도 올려 드리겠습니다.

도시소비자교육 2기생도 모집중이니 많은 참여 바랍니다.^^