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발효음식(김치) 과정 - 지속가능한 식문화 확대 교육종료
구      분
단기교육
접수기간
24.11.22. 09:00 ~ 24.11.29. 18:00
교육기간
24.12.02. ~ 24.12.13.
접수현황
총정원 16명 / 온라인신청정원 0
※온라인 신청정원 외 신청자는 전화문의 바랍니다.
상세일정
붙임파일 참조
문의전화
064-760-7931
첨부파일
지속가능한 식문화 확대 발효음식(김치)과정 추진계획.hwp 지속가능한 식문화 확대 발효음식(김치)과정 추진계획.pdf

[교육개요]
○ 교육기간: 2024. 12. 2. ~ 12. 13.(4회 10시간)
○ 대상/인원: 서부지역 농업인 및 교육 희망자(농업경영체 등록) 16명
○ 교육강사: 강미애(미애수다뜰 대표)
○ 교육장소: 미애수다뜰(한경면 저지리 소재)
○ 교육내용        
  - 제주 식문화의 이해 및 발효식품 이론
  - 원예작물 활용 김치 이론 및 실습
  - 다양한 원예작물을 활용한 장아찌 등 발효식품 소개
○ 자 부 담: 40,000원 내외 * 자부담 비용은 사업장으로 교육생이 직접 입금 처리

[신청안내]
○ 신청기간: 2024. 11. 22.(금) 09:00 ~ 인원 충족 시까지(선착순)
○ 제출서류: ① 교육신청서(개인정보 수집이용 및 제공동의서 포함)(붙임1)
                 ② 농업경영체 등록 확인서(「항목별 상세현황」 표시되어야 함)
○ 신청방법: 팩스(064-760-7979), 이메일(koehe777@korea.kr)
○ 문 의 처: 서부농업기술센터 2층 농촌자원팀(한림읍 월림7길 90)
             전화(☏760-7931~32)