제주특별자치도 서부농업기술센터

오늘(10. 7. 화) 센터에서는....향토음식자원화 역량개발 기술교육이 있었습니다. 김치 전통요리 전문가 강순의 강사님을 어렵게 모시고....(유명하시다고 하네요^^) 종가집 며느리 김치제조기술 전수응용(양배추보쌈김치 등 야채김치)을 했습니다.