ㅇ 일시: 19. 6. 7.(금), 14:00~18:00
ㅇ 장소: 서부농업기술센터 농산물가공교육장
ㅇ 강사: 제주향토음식연구소 소장 고정순
ㅇ 교육내용: 제주음식의 특성 및 현대적 가치, 조리실습(감저밥, 고사리 육개장, 장아찌)
ㅇ 일시: 19. 6. 7.(금), 14:00~18:00
ㅇ 장소: 서부농업기술센터 농산물가공교육장
ㅇ 강사: 제주향토음식연구소 소장 고정순
ㅇ 교육내용: 제주음식의 특성 및 현대적 가치, 조리실습(감저밥, 고사리 육개장, 장아찌)